N2O: Многофункционален и Широко Използван Газ
Всички три области: медицинска, индустриялна и кулинарна, зависят от N2O. В медицината той служи като анестетик; за други приложения, може да се използва в химически реакции. В хранителната промишленост той се използва като пропелант в диспенсерите за битка крем. Неговото голямо разнообразие от приложения прави смеяния оксид много важен, но идеалните му качества, като подпомагане на горене и бутане на текстура на крема, правят го и много популярен.