Faça e para shërben për të shpjeguar gazet për pije, të cilat përfshijnë dioksilin e karbonit dhe azotin. Pijet me gase dhe të ruajtura larg kërkojnë gazet për pije që ndryshojnë strukturën ose përmirësojnë hapsira në mënyrë hiperbolike. Faça diskuton edhe kërkesat të lidhura me kalitetin dhe sigurinë e gazave të pijeve të përdorura në prodhimin e ushqimit dhe pijave.
Gazet për Pije: Përmirësimi i Hapsirës dhe Ruajtja
Pijet gaz të tilla si dioksili i karbonit dhe azoti rritin aromën dhe ruajtjen e pijave. Bublla në pijet me gaz është përfshirë nga dioksili i karbonit, ndërsa azoti prodhon një teksturë larg dhe kremore në disa pije. Këto gaze ndihmojnë gjithashtu në ruajtjen e freskisë së pijes duke zëvendësuar oxigenin, prandaj kohezita e depozitimit dhe kaliti mbahen për konsumatorë.
Gazet si dioksidi i karbonit dhe azoti janë shumë rëndomtë në industrijën e piqes. Dioksidi i karbonit është i përgjithshëm për pikë të larg, birra dhe vina bulguar për të bërë ato të bulguar. Ky gaz rrit aromën dhe karbonizon këto pija. Ai gjithashtu i mbaj lidhur ata të reja ose të pa kontaminuar duke hequr oksigenin dhe ndalet aktivitetin e bakterive. Azoti përdoret në pija speciale si disa lloje birra, dhe i jep këtyre pija një teksturë larg dhe kremoze. Nga aspekti i procesit të prodhimit të pija, këto gaze kontrollohen sipas shpalljes dhe presionit. Furnizuesit e gazeve të pija ofrojnë këto gaze konzistent pa përcaktime mbi kaliten e tyre. Nga aspekti i aromës ose sigurisë së pijave, industria mbahë mjete të ngushtë kontrolli të kalites. Nga pikë të larg në vendet perëndimore deri në thé të karbonizuara në disa kulturë asiane, gaze pijore përdoren në botë tërheqjen prej preferencave kulturore.
Pyetje të Bëra Shpesh
Cilat lloje gaze përdoren si gaze pijore?
Mjetët për karbonizim të piqes shtypshër dhe azotë përdorin më së shpesh. Piqet e karbonizuara si piqet e lehta, birrët dhe vodja e ngjashme përdorin të gjitha këtë. Përdoret edhe në disa birra për të larguar një kap të leht dhe kremshër.
Artikulli i lidhur
19
Dec
Perspektiva e tregut të heliumit: Kërkesa do të rritet në 2025 mes sfidave të ofertës
Për prodhimin e piqes së lehtë, ne duhet gaz për piqes që të plotësoj standarde të larg për të qenë e lehtë. Ajo jep pikësën e duhur të karbonizimit dhe bulgjeve. Gaz për piqes është gjithashtu i kalon kalitet për të mos ndikuar në aromën e pikës. Për prodhimin e moderne të pikës, është një kërkesë.
Përdorimi i gazit të pikës tonë mund të rritë aromën dhe kalin e pikës. Gaz carbon dioksid që ne ofrojmë për pikë të lehta jep një brilloj të leht të pikës dhe ndihmon gjithashtu në mbajtjen e aromës dhe aromës së pikës. Ajo bën pikën të ndjeshmer në gojë dhe rrit largimin e konsumatorëve.
Kali i Larg - Kalitet Ndërkus
Gasi jonjës i nesh për piqet është në nivel me normat e sigurisë ndërkombëtare. Është pa toksinë dhe sigurt për përdorim. Kjo lejon gazit prodhuar nga ne të mbajtur normat e korozionit dhe kërkesat e larg te larta.
Larg Mijeve Gaz të Përshtatur
Ne mund ta ndihmojmë në prodhimin e të gjitha llojeve të piqeve duke ju ofruar miksete e duhura në sasinë e precizuar që diben. Larg se produkti juaj është vino burdha ose pikë, ne ofrojme miksete të përshtatura që plotësojnë të gjitha specifikimet tuaja individuale.
×
EN
