Gas Minuman: Meningkatkan Rasa dan Pengawetan
Minuman gas seperti karbon dioksida dan nitrogen meningkatkan rasa dan pengawetan minuman. Gelembung pada minuman bersoda disebabkan oleh karbon dioksida, sedangkan nitrogen menghasilkan tekstur halus dan krimi pada beberapa minuman. Gas-gas ini juga membantu mempertahankan kesegaran minuman dengan menggantikan oksigen sehingga masa simpan dan kualitas tetap terjaga untuk konsumen.