غازات المشروبات: تعزيز النكهة والحفظ
المشروبات الغازية مثل ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين تزيد من طعم وحفظ المشروبات. الفقاعات في المشروبات الكربونية ناتجة عن ثاني أكسيد الكربون بينما ينتج النيتروجين قوامًا ناعمًا وكريميًا في بعض المشروبات. تسهم هذه الغازات أيضًا في الحفاظ على طازجية المشروب بطرد الأكسجين، وبالتالي يتم الحفاظ على العمر الافتراضي وجودة المنتج للمستهلكين.