Mad - Grad N2O: Sikkert og effektivt til kulinarisk brug
Til kulinariske formål er madgrads N2O meget sikkert. Det kan bruges sikkert i fødevarer uden at udgøre nogen sundhedsrisiko på grund af de strenge sikkerhedsstandarder, der er på plads. Det fungerer godt ved at lave viskemad med en let og luftig tekstur ved at indarbejde luft i maden. Der findes regler om madgrads N2O i forhold til brugen i fødevareindustrien, hvilket sikrer forbrugerens tillid til sikkerheden af produkter lavet fra N2O.