Хранителен - Клас N2O: Безопасен и ефективен за кулинарно използване
За кулинарни цели, хранителният N2O е много безопасен. Може да се използва безопасно в хранителни продукти без да представлява здравословен риск поради строгите стандарти за безопасност, които съществуват. Работи добре при правенето на шипована сметан, давайки лек и пушист текстурен ефект чрез включване на въздух в сметаната. Съществуват регулации относно хранителния N2O във връзка с неговото използване в хранителната индустрия, които гарантират доверието на потребителите относно безопасността на продуктите, направени с N2O.