Pengisi Krim Kocok untuk Pembuatan Kue: Krim Kocok yang Stabil
Pengisi krim kocok untuk pembuatan kue menghasilkan kocokan yang stabil dan mempertahankan bentuknya. Kocokan yang dihasilkan tetap mempertahankan bentuknya bahkan setelah melalui proses pembakaran, menjaga teksturnya. Ini sangat penting ketika menggunakan kocokan untuk hiasan atau isi dalam produk baked, karena mereka perlu mempertahankan daya tarik dan rasanya.