Φορτωτής Γλυκού Κρέμας για Ζάχαρη: Σταθερή Γλυκού Κρέμα
Ο φορτωτής γλυκού κρέμας για ζάχαρη παράγει κρεμών που είναι σταθερές και διατηρούν τη μορφή τους. Οι κρεμών που παράγονται διατηρούν τη μορφή τους ακόμη και μετά την υποβολή τους σε ζάχαρη, διατηρώντας την ύλη τους. Αυτό είναι κρίσιμο όταν χρησιμοποιούνται κρεμών για κορωνίσματα ή γεμισμάτα σε μαγειρεμένα προϊόντα, καθώς πρέπει να διατηρούν την εμφάνισή τους και το χυμό.