Страницата разглежда течния въглероден диоксид. Тя обрисува характеристиките на течния въглероден диоксид, включително неговата висока плътност и ниските температури. Течният въглероден диоксид се използва за производство на сух лед, в някои индустриални процеси за чистене и в хранителната индустрия за замразяване и съхранение на храна. Преобразуването на газовия въглероден диоксид в течен вид и неговото съхраняване и управление също се описват.
Течен въглероден диоксид: Високоенергичен и универсален
Енергийната плътност на течния въглероден диоксид е много висока. Той може да се използва за бързо охлаждане, като например за бързото замразяване на хранителни продукти, за да се запази качеството им. Когато въглеродният диоксид се превръща в сух лед, той може да се използва за много неща, като охлаждане по време на превоз. Неговите различни форми правят това полезно в много различни индустрии.
Течна въглероден диоксид има различни свойства и приложения. Той може да бъде полезен за бързо охлаждане, тъй като има ниска точка на кипене от -78,5 °C при атмосферно налягане. Той е полезен в хранителната индустрия, тъй като чудесно работи при бързото консервиране на хранителни продукти, което помага да се запазят техния текстурен вид, вкус и питателна стойност. Това е известно като криогенно замразяване и е полезно за деликатни храни като риба и плодове. В чистачката индустрия течният въглероден диоксид също може да се използва като растворител. На разлика от традиционните органични растворители, той е нетоксичен и еко-приятен. Течният въглероден диоксид може да разтворява мастила и масленици, както и загаднения, и не оставя никакъв остатък след еволюцията си. Течният въглероден диоксид също се използва в фармацевтичната индустрия в процесите на екстракция, когато активните съставки се получават от растения или други суровини.
Често задавани въпроси
Какви са приложениетата на течния въглероден диоксид?
Течна въглероден диоксид е полезен при техниките за хладене и замразяване. Повече от това, използва се в бебежната индустрия за карбониране на пиенски и в някои методи за чистене, като например експлозия с течен въглероден диоксид. Тази техника премахва нечистоти без да оставя остатъци.
Свързани статии
19
Dec
Пазарна перспектива на хелий: Очаква се търсенето да нарасне през 2025 г. на фона на предизвикателствата пред предлагането
Течният въглероден диоксид има свои специални приложения. Той е много ефективен за някои от процедурите за хладене, но изисква специално обработване поради неговата ниска температура и високо налягане. Ако бъде контролиран правилно, може да бъде много полезен.
Течният въглероден диоксид позволява запазване с висока плътност. Значителни количества CO2 могат да бъдат съдържани в малък течен обем. Това е предимство за индустриите, които имат нужда от голямо количество, като големи системи за хладене и други индустриални процеси.
Свойства за хладене
При замразяването на храна и съхраняването в студена среда, двуокис углероден газ може да се използва като хладител. Течността от двуокис углерод разполага с охлаждащи свойства. Благодарение на ниската температура и високата скорост на предаване на топлина, тя се считат за ефективен охлаждащ агент.
Прецизно дозиране
Подаването на течен CO2 трябва да се прави с точност. В сектора храна и напитки, например, той може да бъде дозиран и добавян към продукт по точно определен начин, което гарантира постоянно качество и вкус. Тази точност е жизнено важна за поддържането на традемарка на продукта.
×
EN
