Shandong Bee Gas Energy Tech Co., Ltd. - Nhà cung cấp hàng đầu toàn cầu về khí công nghiệp, y tế và tiêu dùng

Cream chargers, thường được gọi là whipped cream chargers, là những hộp nhỏ chứa khí nitơ oxide (N₂O). Mục đích chính của chúng là đánh kem nhanh chóng thay vì phải làm thủ công. Khi khí nitơ oxide được phóng thích vào máy phun kem có chứa kem, nó sẽ trộn lẫn với kem. Khi áp suất được giải phóng, khí bị mắc kẹt trong kem sẽ tạo thành các bong bóng khiến kem 'phồng' lên, cho kem một kết cấu nhẹ và mềm. Cream chargers rất phổ biến trong thế giới ẩm thực, cả như một tiện nghi sang trọng trong nhà bếp gia đình và thương mại để làm món tráng miệng, cũng như trong các nhà bếp gia đình để nâng tầm các món ăn đơn giản. Có nhiều kích cỡ và số lượng khác nhau để phù hợp với người dùng thương mại và cá nhân trên khắp các nền văn hóa sử dụng kem đã đánh trong ẩm thực của họ.