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Les chargeurs de crème, souvent appelés chargeurs de crème fouettée, sont de petits récipients qui contiennent de l'oxyde nitreux (N₂O). Leur principal rôle est de fouetter rapidement la crème plutôt que de le faire manuellement. Lorsque de l'oxyde nitreux est libéré dans un distributeur de crème fouettée contenant de la crème, il se mélange à celle-ci. Lorsque la pression est relâchée, le gaz piégé dans la crème forme des bulles qui 'gonflent' la crème, lui donnant une texture légère et moelleuse. Les chargeurs de crème sont populaires dans le monde culinaire, tant en tant que luxe dans les cuisines domestiques et commerciales pour les desserts, que dans les cuisines familiales pour sublimer des plats simples. Il existe différentes tailles et quantités pour répondre aux besoins des utilisateurs professionnels et occasionnels dans les cultures qui utilisent de la crème fouettée dans leur cuisine.